文化

21 Bar行业博客你应该读

By Brie Shelley.

布里雪莱

2016年2月15日

在餐厅管理,工业和文化中发布

谈到创造工艺鸡尾酒或 运行一个有效的酒吧,有各种各样的在线资源可用。但是,如果你在酒吧行业,通过数百个网站导航你的方式可能不是最好的时间。

在BEVSPOT,我们很欣赏 质量信息和伟大的写作。如果您正在寻找一些鸡尾酒灵感,如果您想要一个专家对最新的工艺啤酒的意见,或者如果您对其他酒精相关信息有渴望,我们建议您查看这些 21 Bar行业博客。

 

1. 一个酒吧上面

十三年前,加利福尼亚州北部的一位年轻的调酒师正在努力学习工艺批歌技能。他偶然发现了旧书,通过审判和错误自我教授自己。 2012年,他和他的妻子决定创建一个致力于教授调酒师的必要技能的网站。这样,其他调酒师可以微调他们的技能,而无需在酒吧落后。

目的:帮助调酒师和爱好者学习工艺艺术,并提供酒吧教育

平均频率: 4条/周

内容类型: 鸡尾酒recipes, 播客, 酒吧业务/酒吧职业博客帖子

 

律师经理的手册

2. Liquor.com.

Liquor.com.是一种致力于良好饮酒和良好生活的数字出版物。他们认为他们的出版物是他们的读者经验丰富的饮酒伙伴,他知道喝什么,何时搅拌和何时握手,何时射击和何时啜饮,何时挥霍以及何时省去。

他们赢得了多个奖项,如2012年鸡尾酒的故事奖励最佳鸡尾酒写作和最佳鸡尾酒作者,以及2013年詹姆斯胡须奖,他们的“如何淘气”视频系列。

目的:娱乐,激励和教育爱好者,只是对鸡尾酒和烈酒感到好奇

平均频率: 6条/周

内容类型: 鸡尾酒recipe library, 烈酒品牌目录, 酒吧指南, 视频, 生活方式文章,幻灯片,指南

 

3. 嗡嗡作响

BuzzTime是一家生产娱乐娱乐的公司,如酒吧琐事,数字卡和体育游戏等酒吧。他们的博客致力于帮助酒吧行业在各种领域,如推广,运营和客户服务。

目的:给改善他们的业务的酒吧提示

平均频率: 1文章/周

内容类型: 营销你的酒吧, 行业趋势, 酒吧促销, 酒吧和餐厅运营, 客户服务, 社交媒体, 酒吧娱乐

 

4. 夜店& Bar

超过30年,夜总会&酒吧一直在吸引饮料决策者并帮助他们成长。他们提供律师管理人员,他们需要种植业务,并考虑自己的上提专业人士的进入资源。

目的:为用户提供行业中最新信息,并提供促销理念,运营最佳实践,专家咨询和食谱

平均频率: /周刊

内容类型: 鸡尾酒recipes, 运营, 训练& management, 促销, 新闻,最高评级名单,奖项,本月的调酒师

 

5. 搅拌和菌株

这款博客的作者伊拉纳州的“鸡尾酒划痕垫”是不断创建和测试鸡尾酒。她一直在运行5年的博客,并且是创造自己的酒吧糖浆,装饰和苦味的大信徒。她的博客是Saveur的2014年和2015年最佳鸡尾酒博客的最终球员,它在您应该阅读的前8名鸡尾酒博客上的严重饮料清单上。

目的:为读者提供新的鸡尾酒想法,并指导用户最佳酒吧

平均频率: 4条/周

内容的类型: 鸡尾酒recipes, 策精酒精行业文章, 扶手推荐,礼品指南, 酒吧指南

 

6. 燕尾服第2号

寻找鸡尾酒指南?然后你来到了正确的地方! Tuxedo No.2通过简单且美学布局直接达到这一点。博客由Meredith和Chrissy经营,是无休止的试验,总成果,美好的混合物的结果。博客最近是2015年拯救者最佳精神或鸡尾酒覆盖范围决赛。

目的:为读者提供直接的,易于搜索的鸡尾酒食谱

平均频率: >1 article/week

内容的类型: 鸡尾酒食谱与照片

 

7. 两个为酒吧

该博客始于2013年,这篇博客致力于“说明可能发生在大型鸡尾酒和才华横溢的调酒师的共享体验的魔力。”她博客的标题是指她和她的丈夫,她最喜欢的饮酒伙伴。两个为酒吧是Saveur 2015年博客奖的决赛,以获得最佳烈酒或鸡尾酒覆盖率。

目的:用鸡尾酒食谱装备调酒师,并提供酒精相关事件的覆盖范围

平均频率: 1文章/周

内容类型: 鸡尾酒recipes, 采访, 工艺鸡尾酒挑战

 

8. 饮料博客

摩根和爱丽丝厌倦了人们不断向他们询问他们应该喝的东西以及它们应该如何制造它。他们决定创建一个博客来帮助回答这些问题。他们的博客被提名为2015年的Saptur Blog奖励,最好的精神或鸡尾酒覆盖范围。  

目的:给调酒师和普通饮酒者有趣的鸡尾酒思想和食谱

平均频率: 1文章/周

内容的类型鸡尾酒食谱与照片

 

9. 酒精教授

Adam Levy一直是一个“啤酒怪弹”,远远宽阔,参加工艺啤酒节和浏览啤酒厂。当他变老时,他喜欢威士忌。当他发现许多国际酒精比赛导致83%的竞争对手赢得了奖牌。他决定开始自己的灵魂比赛,并以后,他自己的葡萄酒竞争。一旦他被认为是啤酒,葡萄酒和烈酒的专家,他决定创建一个平台来分享他的知识。

目的:提供鸡尾酒创作的说明,并教授读者了解酒精行业

平均频率: 4条/周

内容的类型: 关于酒精行业的新闻, 鸡尾酒recipes, 关于啤酒,烈酒,的信息丰富的文章,& wine

 

10. 伙计们喝啤酒

由一些人坐在饮用啤酒,安德鲁,本,卡尔,瑞安和史蒂夫的少女坐在饮用啤酒,瑞恩和啤酒行业的意见作品上。基本上,如果他们喝它或访问它,他们就会写它。这个博客主要侧重于芝加哥地区,这些地区来自芝加哥地区。他们还编写啤酒新闻,如啤酒停止,分销扩展和新啤酒书籍发布。  

目的:为读者提供详细的啤酒,啤酒,酒吧,啤酒和啤酒活动评论

平均频率: 2条/周

内容的类型: 啤酒评论, 啤酒新闻, 啤酒厂信息, 事件回覆, 采访

 

11. 跳审查

在两个朋友搬到芝加哥后,他们决定他们希望锻炼他们对啤酒的兴趣,并与其他两个人一起开始跳跃审查。最近,博客是最佳啤酒覆盖类别的2015张博彩奖颁奖典礼。

目的:为巨大的啤酒迷人,行业新闻和伟大的采访服务

平均频率: 2条/周

内容类型:

酿造评论, 酿造新闻, 啤酒厂信息, 啤酒旅行故事, 事件撤销

 

12. 好啤酒狩猎

Michael Kiser于2007年开始良好的啤酒狩猎。作为一名作家和一位摄影师,他旅行了世界来游览啤酒厂并捕捉他们的故事和激情。

目的: 通过批判性,创造性和好奇的啤酒故事为工艺啤酒创造更美好的未来

平均频率: 2条/周  

内容类型: 采访, 照片散文, 活动和节日回覆, 视频

 

13. 精酿啤酒

craftbeer.com是代表美国工艺酿酒商创建的,庆祝最好的美国啤酒。作者希望为工艺啤酒行业传达真实性,创造力,激情和兴奋。 FRECTBEER于2014年从互动媒体委员会INC中获得了最佳识别的食物/饮料类别。

目的: 为了激发和聘用工艺啤酒爱好者,并武装他们的资源,以实现不断扩大的工艺啤酒运动的积极和教育的欣赏者

平均频率: 27条/周

内容类型: 工艺啤酒基本信息, 啤酒款式图书馆, 啤酒厂名单, 食物+啤酒食谱, 啤酒新闻, 啤酒博客

 

14. 草案草案

旨在通过攻丝进入最新鲜的口味,独特的体验和啤酒,食品,旅行和休闲的新兴趋势,提供360度观点的现代啤酒饮用者的生活方式。

目的: 为我们读者提供目前,准确,准确,创造性的啤酒和其他生活领域的人们

平均频率: 9条/周

内容类型: 啤酒评论, 基本啤酒指南, 用啤酒食谱做饭, 城市啤酒指南

 

15. 食客

食者于2005年开始作为一个自称的餐厅谣言磨坊。现在,它是在世界上最好的食品城市照顾餐饮和饮酒的人,

目的:提供来自全国各地的食品和饮料新闻和餐饮指南

平均频率: 104条/周

内容类型: 地图, 论坛, 饮料(葡萄酒,烈酒,啤酒,咖啡&茶,食谱,评论,品味测试,精神导游), 评论, 视频, 长形功能

 

16. 盗窃主义者

他们痴迷于一切食物,饮酒和旅行。他们于2003年以2003年作为纽约的纽约州的一封电子邮件通讯。很快,他们扩展到洛杉矶,芝加哥和旧金山。现在,他们正在努力帮助他们的读者找到隐藏的演讲,并留在最好的潜水条和汉堡接头之上。   

目的: 举报来自令人惊叹的图片和新闻内容的永无止境的盛宴,以帮助读者留于您值得关怀的一切

平均频率: 14条/周

内容类型: 行业趋势, 餐厅设计, 喝评论, 其他(旅行,娱乐,技术,健康等)

 

17. vinepair.

根据创始人的说法,Vinepair正在创造一种谈论葡萄酒,啤酒和鸡尾酒的新方法。他们促进饮酒是为了放松,庆祝,享受美好时光。他们的内容旨在让压力摆脱订购饮料。

目的:从世界上最古老的饮料中消除焦虑,预留和内幕语言

平均频率: 28条/周

内容类型: 酒精历史和101, 信息图表, 酒科学, 葡萄酒picks, 吹嘘新闻, 视频

 

18. Shakestir.

Shakestir是世界上最大的调酒师和烈酒行业专业人士的在线社区。它们为酒精行业提供有用的内容。为了查看任何内容,您需要进行帐户和配置文件。

目的: 为用户提供互动的在线和离线平台,以推广他们的专业成就,交流思想,并提高调酒师和他们与之互动客户的鸡尾酒行业的认识

平均频率: 2条/周

内容类型: 博客功能, 鸡尾酒recipes, 乔布斯董事会, 品牌评论, 采访, 事件, 比赛

 

19. 吸收

无法难以忍受的是饮用文化的最终指南。他们于2005年推出,收到了许多奖项,如他们最近最近的2014年鸡尾酒精神奖的最佳鸡尾酒写作奖,他们的2012年詹姆斯胡须新闻奖最佳葡萄酒,烈酒或其他饮料写作。

目的:告诉读者他们需要了解的一切,他们需要了解世界各地的饮料的人民,地方,口味和文化

平均频率: /周12条文章

内容类型: 食谱(鸡尾酒& spirits, food), 鸡尾酒& spirits articles, 葡萄酒& beer articles, 无酒精文章

 

20. 冲床

这个在线杂志侧重于叙事新闻(书面和视觉)关于葡萄酒,烈酒和鸡尾酒。

目的: 通过将饮料连接到传统和地点并表达激情来创新并获得乐趣,捕捉到驾驶饮料的精神

平均频率: /周12条文章

内容类型: 葡萄酒articles, 鸡尾酒articles, 精神文章, 物品, 视频, 城市指南, 食谱, 酒精表现, 消息

 

21. BEVSPOT.

(我们不能 不是 包括它!)

在BEVSPOT,我们痴迷于帮助饮料行业。我们与最好的酒吧经理,饮料董事和侍酒师一起工作。我们不断使用新的鸡尾酒思想更新我们的博客,与专业人员进行访谈,并有用的酒吧管理技巧。  

目的: 提供有价值的,信息丰富的内容来激励和教育律师经理,饮料董事,调酒师,律师业主和行业爱好者,了解他们需要了解的一切,他们需要了解餐厅和酒吧行业

平均频率: 5条/周

内容类型: 行业文化,酒吧管理,& craft blog posts, 视频, 互动指南

我们知道,相当列表。虽然您可能不会每天检查所有21个博客,但您可能会发现一些更好的适合您的个人口味和/或专业。有一个没有制作名单的行业博客?把它留在评论中!

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15评论到目前为止...添加你的想法?
  1. 嘿伙计们,伟大的阅读找到了一些我没有的网站’知道存在,这总是很好。意味着我有一些阅读哈哈 - 我也想让你知道我的网站在beabetterbartendend.com检查出来并告诉我你是否喜欢它

    • 嗨乔尔,
      很高兴听到你的东西!
      We’现在一直跟着你的博客– you’vers为调酒师提供了一些非常有价值的内容’s great!

  2. 谢谢你的这个伟大的名单!我们总是在寻找凉爽的新鸡尾酒或创新饮品,为我们的卡尔加里鸡尾酒吧饮品。我们在这里已经遵循了一些博客,如SIP&当然的压力,但这里有几颗宝石我们没有’已经知道了。所以谢谢宝贝!

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