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成为高级调音师的3种资源

阿曼达·格罗夫纳(Amanda Grosvenor)

阿曼达·格罗夫纳(Amanda Grosvenor)

2017年11月20日

张贴在餐厅管理,工业与文化

您如何进入混音技术的新境界?

成为一个 杰出的酒保。工艺鸡尾酒培训中心 上方的酒吧 说调酒是“关于招待和客人体验的全部” —为客人提供饮料,管理酒吧’的气氛,并与顾客建立关系。良好调酒的必不可少的部分是掌握调酒技术。

调酒大师是科学家(从字面上讲,涉及化学)和艺术。您可以自学或寻找合格的老师。这完全取决于您喜欢的学习方式。您可以在以下3种资源中进行自我训练:

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在线资源中心

调酒师有大量的在线教育资源。上文提到的, 上方的酒吧 提供一系列惊人的混合学指南,例如方便的备忘单和有关鸡尾酒制作的文章 从初学者到高级.

也有无数伟大的博客专门针对调酒师,以完善他们的手艺。在涵盖混合学方面做得非常出色的一些博客包括:

如果播客更符合您的风格,则有一个 选项数量 还有你。

鸡尾酒书

即使在互联网时代,书籍仍然存在 最好,最有用的方法之一 给新锐的调酒师的知识我建议:

调酒师

最后,那里’没有什么比动手实践和指导更好的了,但是您经常必须要求它。如果您正在与某个您真正敬佩的人一起工作,请观察他们的技巧并提出一些深思熟虑的问题。他们甚至可能愿意让您成为伪学徒。

也, 查看您当地的美国调酒师’s Guild—我知道我们在罗得岛州的这里为各种烈酒公司提供定期的讲习班,并提供进行中的调酒学教育的机会。当调酒师聚在一起参加社交聚会时,他们往往最终会分享技巧和新想法,’重新测试彼此。

无论哪种格式都能帮助您最好地学习,保持积极主动的接受态度是关键,不要’不要害怕在尝试过程中犯错误!调酒师最喜欢的入门资源是什么?在下面的评论中分享。

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