文化, 管理

聚会:5个酒吧和餐厅吉林十一选五开奖结果策划技巧

安德鲁·特恩沃尔

安德鲁头像

安德鲁·特恩沃尔

2018年5月29日

张贴在餐厅管理,工业与文化

无论您的酒吧或餐厅有多受欢迎,都有很多方法可以使收入最大化(并避免 “足够好”的陷阱。)带来更多收入和顾客的最好方法之一?举办私人吉林十一选五开奖结果。餐厅吉林十一选五开奖结果策划并不像晚上关门营业并照常营业那样简单。我们将为酒吧和餐馆老板提供五项重要的吉林十一选五开奖结果策划技巧,以便您立即开始举办难忘的吉林十一选五开奖结果。

为什么要在餐厅或酒吧举办私人吉林十一选五开奖结果?

私人吉林十一选五开奖结果非常有利可图。根据 收集,提供全方位服务的餐厅的平均宴会人数为3.7位客人,每人每次宴会返回50美元到几百美元。 收集指出,大型团体或私人吉林十一选五开奖结果的平均支出约为2500美元,是每张桌子平均收入的5倍至20倍。而且,由于这些吉林十一选五开奖结果合同中的许多合同都需要预付款或占总费用一定百分比的押金,因此可以保证您餐厅业务的收入。

五项餐厅吉林十一选五开奖结果策划技巧

餐馆老板可能犯的最大错误是,在没有明确战略或流程的情况下跳入餐厅吉林十一选五开奖结果计划。 在开始计划酒吧或餐厅的吉林十一选五开奖结果策略时,要记住五件事:

  1. 创建一个标准事件流程
  2. 建立标准的吉林十一选五开奖结果菜单
  3. 考虑提供独特的体验
  4. 取得必要的许可证和执照
  5. 与当地组织合作

1.创建一个标准事件流程

从服务器,到厨房工作人员,再到房屋前部,整个团队都需要为每次吉林十一选五开奖结果做好准备。最好的方法是为每个团队创建一个标准的事件计划流程。

保留所有吉林十一选五开奖结果的详细日历,以免预订过多。正式制定合同文书,以便每个人都知道期望什么;在此过程的每个阶段,客人的数量,每人的费用和应缴费用。如果您将每次都相同的事件部分标准化(例如安排日程安排或与客户签订合同),则可以专注于事件的个性化,自定义部分,并使它们发光。

2.建立一个标准的事件菜单

您的厨师有没有在主菜单上没有喜欢的菜吗?您的调酒师是否会喝特制的鸡尾酒,而他们却没有按照自己的意愿进行调制?吉林十一选五开奖结果菜单是展示您的创造力并使顾客感觉受到特殊对待的好地方。有些餐厅甚至与客户合作设计一种独一无二的菜单 概念 或派对主题。

但是,在您开始迷恋之前 菜单工程,请确保您创建的菜单既让人赏心悦目 有利可图。标准化的菜单使您可以更轻松地估算成本并保持特定的利润率。

3.考虑提供独特的体验

虽然某些服务可能过于小巧,昂贵或耗费时间,无法每天运行,但可以保证(甚至预付)人数的私人吉林十一选五开奖结果可以使您扩展产品范围。仅仅因为您不是卡拉OK吧,并不意味着您不能提供卡拉OK。让夜晚真正独一无二,您的顾客将会谈论并推荐给朋友。举行现场音乐会。举办扑克比赛或逃生室。传授精美的切刀艺术。

4.获得必要的许可证和执照

说到掷刀—根据您主持的吉林十一选五开奖结果类型,您可能需要特殊的操作 许可证,执照或保险 合法地掩盖他们。花时间研究您所在地区的法规。不遵守这些规定是快速处以巨额罚款的途径,这将削减您的吉林十一选五开奖结果收入。例如,主持现场音乐家需要特殊的许可证。举办扑克之夜或赌场之夜?您的员工不能只得到未获得官方董事会认证的卡片。确保在最终合同中包括任何责任语言。不遵循并获取正确的文档可能对您的底线和业务造成灾难性的影响。

5.与当地组织合作

要举办私人吉林十一选五开奖结果,您需要大型团体。与当地设施合作,例如旅馆,会议中心或寻找静修会或团队建设吉林十一选五开奖结果的当地企业,可以提供稳定的客户流。成为这些企业的正式合作伙伴还可以降低您的营销预算,也可以吸引新的固定客户。

对于您的客户和员工来说,私人吉林十一选五开奖结果都是一个有趣而又不同的夜晚。但这并不意味着它不需要专门的工作。您能做的最好的事情是尽可能多地标准化工作,保护自己免受损害,并投入到工作中。这是一个晚上,展示不同的东西,真正独特的东西。这是展示激情和发展业务的夜晚。玩得开心!

Start a BevSpotFree Trial

尚无评论...成为第一个吗?

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *