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雇用和雇用保镖的最佳做法

安德鲁·特恩沃尔

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安德鲁·特恩沃尔

2017年8月18日

张贴在餐厅管理,工业与文化

从管理人群到排队到不守规矩的顾客,酒吧的保镖都是瑞士军刀,必须适当地照管和使用…

当您听到“蹦蹦跳跳”这个词时,可能会以一种或另一种味道突然出现一个非常简单的刻板印象。蹦蹦跳跳的人是种肌肉发达,头脑发呆的暴徒,可以解决与拳头之间的分歧,除了将不在名单中的人拒之门外,别无他法。

实际上,一个好的保镖几乎完全相反。有时,它甚至不是您想要的保镖,而是地板工人或门卫。当您在俱乐部寻找保安人员时,请牢记以下几点。

新的号召性用语

不仅仅是肌肉

一个好的保镖应该不仅仅是肌肉。事实上,肌肉实际上是保镖所应具备的功能。因此,让我们谈谈您想要寻找保镖的需求。您正在寻找可以控制人群的人。您正在寻找执行规则的人。有时您要找人去买票或检查ID或收取附加费,或者…可以很容易地看到如何根据机构的需要来分担职责。

如果保镖开始扮演过多的角色,他们的有效性就会降低到无法再忠实地履行期望的地步。

您是否正在寻找某人来阻止人群变得压倒一切并使您的酒吧成为暴民?那你需要 门卫 各种保镖。门卫将收取杂费或门票,核对身份证并立即管理允许进入您单位的人员数量,从而使内部人群易于管理。

您是否有更多的人群有时会变得吵闹?您正在寻找 地板人。地板男人观察并与人群混合。他们穿得很容易被顾客认出,并很容易被其他员工从人群中挑出来。他们监管人群,让人们知道行为接近不当之处,并在需要管理层或警察介入时进行联络。

租用前先咨询

所以,是的,您已经决定需要保镖。现在,当您四处寻找时,应该了解一些注意事项。

  1. 虽然并非所有地方都要求获得认证才能成为保镖, 某些州确实需要这份工作的许可证。 即使您所在的州不需要任何此类培训,也可以要求您的申请人提出要求,以确保他们的专业水平,这不是一个坏主意。
  2. 对于弹跳器,背景检查很重要。 他们有训练吗?他们知道如何安全地处理冲突吗?可以信任他们在工作中不喝酒吗?他们会成为一种对肌肉的思考比对头部的思考的责任吗?当涉及到醉酒的顾客时,很容易出错。您想确保您的保镖知道如何处理这种情况。
  3. 与任何申请人或雇员绝对绝对清楚地知道他们在任何情况下的作用。 横扫酒吧的简单严厉的表情足以阻止某些行为吗?有可能。保镖是否应该与顾客定期就顾客之夜的状况进行对话,就像经理可能会怎样?取决于俱乐部或酒吧。保镖是否有权自行召集客户或报警,还是应该向经理报告他们认为不适当的行为?具有特定的,有限的角色可以使每个人都能完成任务,并使夜晚保持平稳运行。
  4. 宣讲沟通。 每个人之间的交流越好,夜晚越好。外面的保镖应该知道里面的气氛,反之亦然。管理人员应该获取任何可能发生的事件的报告。客户需要知道他们的行为何时以及是否开始从有趣转变为不适当或危险。

论使用武力

令人震惊的是,当大多数人想到保镖时,他们想到人们被肢体扔出了地方。它总是在电视上发生。通常,被弹跳的人出于喜剧效果或戏剧性效果而落在人行道上。

您知道在大多数情况下这是非法的吗?

根据您居住在保镖的状态,实际上并不是私人安全。没有任何官方意义。这意味着用身体动作约束某人或将其从该场所撤出是不合法的,并且使该机构受到许多不同的法律影响。在大多数情况下(这又是一个州一个州的事情),保镖被视为普通公民。这意味着,当顾客拒绝离开时,他们唯一的求助手段就是报警。保镖通常仅在用于辩护或约束某人的犯罪行为时才可以施加任何合理的武力或约束。

除了严重的法律后果外,急切的跳动者或训练不当的人可能会造成严重伤害,并且即使未提起任何官方指控, 科罗拉多州威斯敏斯特的一位顾客去世.

所有这些使我们回到了本文其余部分所讨论的内容。一个沟通良好的酒吧,可以使每个人都意识到自己的角色,确保每个人都有获得成功的工具和时间,并为所有员工争取专业精神,这很可能是成功的好地方。请记住,归根结底,保镖不仅仅是在街上雇来的笨拙的肌肉,因为它们看上去很大。他们是有目的的有价值的员工,应该这样对待他们。

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