文化, 餐厅管理

2分钟的星期二:计算浇筑成本

在运行任何成功的酒吧程序时,最重要的一些计算是您的浇筑成本…在我们最新版的2分钟星期二中,Sr ....

手工鸡尾酒:Paulo Pereira’s Oaxacan Flip

这款鸡尾酒源于想要一份清单上完整风味和浓郁的饮料。 Mezcal烟熏黑...

手工鸡尾酒:Paulo Pereira’s Satchmo’s Slur

这种饮料有许多大胆的风味,但仍保持了微妙的平衡。辛辣,苦,植物,...

手工鸡尾酒:Paulo Pereira’s B’s Knees

创建B的膝盖时,我想拿一些经典的东西,然后把它弄一点。

病房8酒吧的焦点

可能是皮革凳子。可能是裸露的砖块。或是类似的白色瓷砖...

缅因州波特兰市的一日游

在餐饮业中,我反复听说过波特兰的魔幻之地,这里到处都是...

手工鸡尾酒:Paulo Pereira’s Mariana

有一天,我和父母和妻子坐在一张桌子旁时就产生了这种变化。我的父亲...

Tin Play Barware如何使酒吧更加高效

酒吧后面的瑕疵当杰里米·勒布朗(Jeremy LeBlanc)注意到酒吧后面可能出问题的时候,他...

机车酒石和牡蛎酒吧 机车塔克里亚&使用BevSpot可以节省超过$ 26k的Oyster Bar

Loco Taqueria的各自的共同所有人和大律师经理Mike Shaw和Will Falaro&牡蛎吧,还记得...

BevSpot工程聚焦

了解有关BevSpot工程团队的背景,教育背景以及使每个成员如此热衷于在...

酒吧和餐厅库存管理:计算差异

产品差异(也称为损失或收缩)是影响饮料计划获利能力的最大因素之一。

dba新奥尔良啤酒清单 新奥尔良:热爱啤酒的游客的一天

在五彩缤纷的珠子后面,帕特·奥布赖恩斯(Pat O’Briens)的宿醉诱发飓风,以及郊狼(Coyote Ugly)的酒吧舞跳得令人陶醉。

酒吧管理指南:管理高效酒吧的技巧和窍门

We’高兴地宣布我们的BevSpot工具手册系列中的第一本:管理高效的技巧和窍门...