文化, 餐厅管理

2分钟的星期二:计算浇筑成本

在运行任何成功的酒吧程序时,最重要的一些计算是您的浇筑成本…在我们最新版的2分钟星期二中,Sr ....

bevspot许可证 您需要打开酒吧的许可证和许可证

Dave列出并分解了您需要打开酒吧的基本许可和许可证。

bevspot常见的花式交易错误 6个最常见(和可预防)的菜鸟调酒师错误

Loren列出了调酒师刚起步时会犯的一些常见错误,以及如何防止这些错误。

bevspot独特事件 酒吧或餐厅的独特活动创意

阿曼达(Amanda)集思广益,为企业举办一些独特的活动提供参考。

bevspot-食物过敏 如何管理餐厅中的过敏

安德鲁分解了在企业中正确管理食物过敏所需要的一切。

行业新闻综述:抗议和令人毛骨悚然的娃娃

戴夫(Dave)记录了过去一个月中影响酒吧和餐厅业的重大新闻。

bevspot坏评论 处理酒吧错误在线评论的正确与错误方法

阿曼达(Amanda)介绍了酒吧拥有者和管理者应如何应对不良在线评论。

bevspot摇晃搅拌鸡尾酒 当您应该摇晃或搅拌鸡尾酒时

安德鲁(Andrew)解释了摇晃或搅拌鸡尾酒的原因以及应以每种方式准备的鸡尾酒。

bevspot踢出客户 如何(安全)将客户踢出您的酒吧

洛伦(Loren)分解了酒吧经理和调酒师应如何处理需要搬走沉醉的客人的情况。

贝斯波特巴丁丁学校 有抱负的调酒师应该去调酒学校吗?

安德鲁就调酒学校与在职学习之间的永恒争论提供了他的研究观点。

bevspot播客 BevSpot的10个最佳酒吧行业播客综述

阿曼达(Amanda)列出了仅用于调酒师和其他酒吧行业中最出色的播客。

bevspot-instagram 如何成功利用Instagram促进酒吧业务

戴夫(Dave)与两位行业社交媒体专家聊天,了解酒吧如何利用Instagram来提高其表现。

bevspot射击一个酒保 5种情况,你必须解雇调酒师

Loren详细介绍了您必须让调酒师离开的特定情况以及如何避免这些情况。