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手工鸡尾酒:Ryan Lotz’s Civetta Magra

2015年10月23日

张贴在餐厅管理,工业与文化
食谱

Civetta Magra

配料
  • 2破折号Angostura苦酒
  • 1/2盎司龙舌兰糖浆
  • 1/2盎司柠檬汁
  • 2 1/2盎司Pueblo Veijo龙舌兰酒
方向
  1. 摇。
  2. 放入冷鸡尾酒杯中。

关于饮料

玛格丽塔变种,名称是意大利语“Skinny Owl.”“这是一个内在的笑话…这里的另一个酒保曾经用龙舌兰花蜜来制作玛格丽塔酒,而不是用甜度更高的橙利口酒。当她离开时,我想为她准备一杯鸡尾酒。我们过去经常一起上意大利语课,而她过去常常为她的悲伤而戴很多猫头鹰饰品。我们的意大利老师曾经对她大喊大叫,因为在意大利‘una civetta’是当晚的女士。”

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