“当我们想到菜单的新想法时,我正在寻找新产品。我在 鸡尾酒的故事 谁使这些真的很有趣的苦 苦皇后。我只知道我们必须在南端拥有这些。他有一些基本的橙色苦味,但也有泰国香料苦味,中国5种香料苦味,桉树味,并且给每个人一个角色。例如,泰国香料是“曼谷贝蒂”。在此鸡尾酒中,我们使用的是桉树苦味剂,即“ NorCal Nancy”。
“詹娜和我正在谈论尝试制作一种混合了皮斯科饮料的鸡尾酒,因为您很少会看到除与柑橘和通常是蛋清一起摇晃之外,皮斯科还没有以其他任何方式使用。这是我们对皮斯科马提尼酒的看法。我们最终决定在pisco和杜松子酒之间进行分割。
“有时候,珍娜和我会朝墙上撞个头几个月,试图制作鸡尾酒。这是第一次完美的鸡尾酒,从未发生过。”