“这款鸡尾酒是我们所有菜单中唯一保留的鸡尾酒。我们以餐厅命名。这是我从9岁起就开玩笑的鸡尾酒，因为我们已经得到了这种真棒桃子利口酒的样品。它是一种混蛋成分，因为它通常是假的，糖精的和粗糙的。我们真正喜欢的这款来自Combier的桃子利口酒，所以我想利用它。您经常听到的关于起泡的Moscato的品尝笔记之一是桃子，所以我想对此进行细说。我想用桃子利口酒和其他阿马罗做苦甜酒鸡尾酒。
“我们正在开餐厅，我们想在菜单上打个喷嚏。实际上，我们确实想保留一整块精灵，因为它们是如此具有标志性。我们决定要做的是拿走我正在制作的鸡尾酒，添加一些金巴利来平衡桃子利口酒的所有甜味，然后再加一些苏打水和Moscato。
*从以前的地点带到Bar Mezzana的个性化鸡尾酒。
