工艺, 菜谱, 视频

手工鸡尾酒:Ryan Lotz’s 拉莫斯杜松子酒的香味

2015年10月23日

张贴在餐厅管理,工业与文化
食谱

拉莫斯杜松子酒的香味

配料
  • 1个蛋清
  • 1/2盎司柠檬汁
  • 1/2盎司柠檬汁
  • 1盎司简单糖浆
  • 1盎司杜松子酒杜松子酒
  • 3滴橙花水
  • 2盎司重奶油
  • 1盎司苏打水
方向
  1. 摇匀除浓奶油和苏打水以外的所有成分。
  2. 摇一冰块
  3. 加浓奶油
  4. 过滤入鸡尾酒杯
  5. 加入苏打水
  6. 静置1分钟
  7. 苏打水顶
  8. 装饰用橙色麻花

关于饮料

虽然它’众所周知,PDT的调酒师Don Lee制造了一种乏味的饮料,创造了一种更有效的方法。瑞安解释说,”您可以用一块非常不错的冰块摇晃它,而不是摇晃20分钟,然后再添加比平时更多的苏打水,实际上它的质地更好。”

尚无评论...成为第一个吗?

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *