使用BevSpot进行设置

在发现了BevSpot提供的基于Web的解决方案并决定尝试将其推广到他们的位置后,阿拉点菜娱乐进入公司的过程有点紧张。他们的许多员工都是经验丰富的行业资深人士,他们过去在技术方面遇到困难。

阿拉·卡特娱乐公司(阿拉点菜娱乐)的公司运营和饮料总监Denise Blue Ytsen惊喜地发现BevSpot完全知道如何引导他们完成这一过程。

“与BevSpot建立关系的好处在于,他们完全明白餐厅和酒吧经理不一定精通技术。从我开始,他们非常重视我们的整个入职过程。”

从已经有饮料管理解决方案的一个地点开始,他们很快就获得了成功安装BevSpot的成功,并决定开始扩展到其他所有地点。

“效果很好。 BevSpot的入职团队非常支持。持续不断的电子邮件流量非常惊人。我当然非常感谢所有这些。”

结果

在成功将BevSpot推广到他们的位置之后,Denise已经看到所有位置的总坐席存量有所改善,整个集团的存量和整体白酒成本降低了13%。 BevSpot的库存和订购也有更多好处 她没有想到并难以量化的平台。

“有很多巨大的副作用。 我们不仅降低了白酒成本,而且我们的经理将成为更好的经理。 他们在酒类产品上越来越动手。他们完全符合员工的销售和需求。我们以前肯定没有。轻松访问数据推动了这一点。”

丹尼斯(Denise)在每个地点都有所进步,这使阿拉点菜娱乐有信心全面改变其整个库存流程:从四个星期的库存时间表转变为每周执行白酒库存。

“这是让通用汽车加入这一变革的绝佳机会。在使用铅笔和纸之前,库存是一个乏味的过程。但这不是一个有效的解决方案。”

转向更及时的库存流程,再加上BevSpot软件平台提供的数据,Denise能够立即了解Ala Carte的饮料计划应该期望什么以及出现意外孔的确切位置。

“这导致了很多情况,我们看着摄像机,实际上能够发现未记录的员工盗窃和浪费事件。我们发现购买错误。我发现我们的葡萄酒经销商向我们收费过高的两三个案例。 过去持续了两三个月的错误现在得到了解决。”

在整个部署过程中,甚至超过了整个部署过程,Denise都发现了 知道BevSpot的内部客户成功团队支持了她,对此我感到非常欣慰。接受她的直接反馈,并立即将其实施到Ala Carte的系统中 娱乐使用,Denise真正体验到的服务 帮助巩固了BevSpot提供的价值。

“ BevSpot真的很适合我们。似乎在几天之内,它们就为我们创造了一些新的东西。”

借助BevSpot向她提供的数据和价值,Denise渴望看到合作伙伴在未来如何继续发展。

“我们对BevSpot所做的许多不同的事情。我认为,在未来,我将建议采取许多不同的举措,使它对我们更有价值,我只知道BevSpot对我们来说不会有任何问题。”