使用BevSpot进行设置

浏览不同的技术解决方案以使当前的饮料库存系统现代化,Concord的主要目标是消除经理们进行库存和订购所花费的时间。在发现BevSpot后,Concord看到了BevSpot提供的基于Web的软件的潜力,并希望通过两家酒店将其推广:代顿大学的万豪酒店和西得梅因的万豪酒店。

以前使用基于老化的扫描仪的库存系统Ryan Vermillion,助理食品&代顿大学万豪酒店的饮料经理深深地感受到了他的旧系统的痛苦,并全力以赴地寻求更现代的解决方案。

“使用旧系统花了很长时间我们才花了大约四个小时。”

杰森·卡格曼(Jason Kagemann),美食&West Des Moines万豪酒店的饮料直销店经理对他过去使用的以前的系统也有类似的痛苦。

“我以前的订购过程将使我花费大约30-45分钟的时间,向我们所有的供应商发出十个或更多的电话。”

通过对BevSpot的演练并喜欢他们所看到的内容,两位经理都受到BevSpot内部的入职团队的快速培训,以了解如何使用BevSpot的软件完成库存和发送订单。 Ryan指出学习BevSpot的工作原理是多么的顺利。

“只要需要,联系入职团队真的很容易。培训电话确实帮助我们加快了步伐。”

结果

在BevSpot上进行设置后,Ryan已经在代顿看到了很多改进。就个人而言,他目睹了整个库存流程的转变,现在最多只花一个半小时就能完成。

“我们通常每月进行库存。过去,有时候我们需要每周进行一次盘点。使用以前的系统很难做到这一点,但是,如果我们需要再次这样做,那么拥有BevSpot将会真正受益。”

尽管失去了一名经理并培训了BevSpot系统的新手,但Ryan仍继续看到其库存过程的巨大升级。

在西得梅因,杰森还看到BevSpot帮助他的饮料计划,特别是订购产品。

“与发送给不同供应商的五个或六个不同的电话相反,我只需要发送出去,就可以确认已提交订单。这绝对是我真正喜欢的功能。 在食品和饮料世界中,时间非常宝贵。无需花费时间与每个供应商一起查看可用的产品,只需单击按钮即可完成所有工作。”

杰森还发现,BevSpot的在线软件非常适合他作为Concord / Marriott物业经理时需要遵循的准则。

“有了BevSpot,使用平台的内置目录来确保我符合万豪的“品牌标准”非常方便。”

在Dayton,Ryan还通过使用BevSpot来管理他的饮料计划,还节省了库存时间以外的其他好处。他每月与团队紧密合作,努力将饮料成本降低一定数量。为了实现并超越他们的目标,Ryan利用BevSpot软件提供的见解来有效订购新产品以及识别和淘汰任何未使用的坐便产品。

“自实施BevSpot以来,每个月我们的饮料成本都在下降,并且达到或达到了我们的目标。这可以肯定归因于BevSpot。”

*西得梅因的万豪酒店不再由康科德酒店集团管理。