使用BEVSPOT进行设置

做出进入酒店和餐馆所有权世界的决定是一项大胆的决定。此前,杰森(Jason)经营着武术工作室,玛丽(Mary)是护士。话虽这么说,他们希望对自己激动人心的新冒险活动保持精明,并希望获得更清晰,更详细的表现。他们以前的律师经理建议BevSpot,而玛丽做了一些独立的研究。

在查看了竞争对手和对该平台的评论之后,Mary决定继续购买BevSpot, BevSpot的界面友好易用,使人信心倍增。 在Dak的酒吧实施系统时&Bop,Mary采用了一种独特的方法-她在很少的外部帮助下独立安装了系统。

“我认为[BevSpot]感到惊讶,我想自己做,而不仅仅是让每个人都为我加载信息。但是,每当我有疑问时,[BevSpot]都会如此迅速地做出回应,并且真的是个博学的人。”

从她作为护士使用计算机系统的经验出发,她这样做的原因是她想完全了解自己如何使用整个平台。话虽如此,与过去的经验相比,她发现与BevSpot的客户成功团队一起工作令人耳目一新。

“我无法告诉您我曾多次致电大型医疗软件公司,涉及某个特定的故障,导致没人知道我在说什么。…因此,打电话并提到发生的特定事情真的很令人耳目一新,让[BevSpot]确切地知道我在说什么,它在哪里,如何找到它,并就如何解决问题与我联系。它。”

结果

在BevSpot的帮助下,Mary在业务上已迈出了一大步,并对Dak进行了重大改进 & Bop’s bar program.

使用饮料定价工具,她彻底进行了大修 达克&Bop的鸡尾酒菜单和淘汰的饮料根本无法使餐厅获利。 

她还仔细筛选了他们的啤酒清单,并削减了表现不佳,价格昂贵的产品线,这超出了玛丽的理想预算。另一个需要改进的地方是其亚洲威士忌清单的定价,与其他休斯顿酒吧相比,玛丽发现该清单在很大程度上卖得不好。

由于BevSpot提供的见解,她继续做出改进。

“ BevSpot使我对[饮料计划]的不同方面有了更多的了解。它不仅让我变得更加熟悉,而且让我看到了刚刚坐在那里的东西,并简化了我们的酒吧,使我们的店面变得更加理想。”

即使比其他一些餐馆的酒吧小,玛丽也发现 在每周的库存和订购过程中使用BevSpot进行有意义的改进。

“每个人都对库存时间发表评论,但这是事实,您会发现库存时间大大减少了。我喜欢您可以自定义清单的制作方式,因为我有一个常规程序。我可以一瓶又一瓶地知道接下来会发生什么,所以我可以很快做到。”

作为一家崭新的餐厅老板和经理,玛丽很害怕BevSpot能够克服,她在进入酒吧时缺乏员工问责制。她能够在报告中快速看到丢失的产品,查明从企业偷来的团队成员,然后放开他们。

“谁知道如果我不得不继续进行纸质存货,那将花我多长时间?我会认为我只是做得不好,而且我在盘点上做得很糟糕。”

在玛丽还很陌生的行业里经营一家小企业,对她来说是每天的挑战。与任何新餐厅一样,玛丽总是会冒出小火,以决定如何扑灭。但是,感谢BevSpot,了解酒吧的位置以及她如何改善酒吧的健康状况不会成为火灾之一。