使用Bevspot进行设置

当她在颇受欢迎的Cape Grille开门时,MaryAnne Kondracki面临着类似的问题,任何经理在新开业的机构中都会发现。标准系统还没有真正到位,她的首当其冲就是将一切控制在掌控之中。为了帮助稳定他们的库存流程,她的前任酒吧经理建议并在网上找到BevSpot并认为适合在The Cape Grille后将其放置到位。

酒吧经理离开后,接管BevSpot和饮料计划的管理工作,MaryAnne明白保持一切井井有条的必要。由于要打出销售数字的任务,她很难跟踪数字应该是多少,而以前将功能性销售与餐馆销售混在一起。

“根据我的背景,我知道不会跟踪变化,酒笼只是一个笼子,没有人跟踪它。我对此非常担心。 BevSpot的帮助对于酒液跟踪确实非常有用。”

利用她的团队以前没有使用过的BevSpot库存管理平台的某些部分,MaryAnne能够将她的酒水编号分开,并使用BevSpot成功地跟踪了所有酒。因此,她能够为建立The Cape Grille的目标数量和目标找到信心。

结果

自从控制了Cape Grille的BevSpot帐户以来,MaryAnne的库存和订购流程已经取得了令人难以置信的成果。她不必再花一整天的时间来检查自己的酒柜,弄清酒吧的实际需求。

“不再需要花太多时间,因为它就在那里,您可以直接在iPad上工作。”

多亏了BevSpot,她还能够更实时地了解其库存水平的状况,并对数字的外观建立可靠的信任。

“我正在努力让自己的船紧缩。我们正在努力将费用保持在一定比例。 过度订购白酒只是为了达到最低限度,这是业务中非常令人沮丧的一部分。 但是,在此之前,要弄清楚您需要订购的东西还要做很多工作。”

MaryAnne也非常喜欢BevSpot的订购系统。

“订购酒非常容易。我喜欢购物车。我只要按一下按钮就可以了,这真了不起。”

玛丽安妮(MaryAnne)感到惊喜的事情并不是员工偷盗的问题。借助BevSpot提供的信息,她知道,如果此问题再次浮出水面,她将能够快速识别并关闭它。

“在餐馆里,盗窃始终是最大的担忧。借助BevSpot,很容易看到酒精不会丢失,这是巨大的。”

有了所有这些好处,MaryAnne迅速了解了BevSpot为Cape Capee的饮料提供的价值 程序。当他们为下一个夏季做准备时,随着程序的所有更改,MaryAnne相信BevSpot会向前迈进。

“只要雇主需要,我就需要预测并准备好准确的数字。我必须密切关注所有这些方面。”