管理

如何为新酒吧找到正确的位置

戴夫·艾森伯格

戴夫·艾森伯格

2017年11月29日

张贴在餐厅管理,工业与文化

犯错误的地方可能会在它还没落下之前就把它击垮。…

上个月,我们帮助您了解了 复杂的许可和许可过程 打开你的梦想吧。现在,随着复杂的法律事务的进行,我们可以找到有趣的东西-为您的新酒吧找到合适的位置。

但是,选择错误的位置可能会造成灾难性的错误。因此,在急于在最近的空白处签署租约之前,这是酒吧老板可能如何锁定位置的方法。

新的号召性用语

了解当地人口统计

您想定期找谁走?我们问是因为 一项对800位美国消费者的调查发现,“酒吧&酒吧被认为不太重要,因此将很难吸引附近地区的更多业务。”选择要吸引的人附近的位置至关重要。人口普查数据对此有所帮助,但是最好的方法是 了解不同的社区 在您关注的区域中,选择最适合您业务的区域。

研究当地竞争

在树立自己的根源之前,请了解该社区的商业环境。例如,如果您关注的某个社区有10个概念相似的酒吧,则可能不是理想的区域设置。就是说,接近您的竞争对手可能是一件好事。如果在该地区成功运行了类似的酒吧,则可以作为您自己的概念证明。

考虑建筑物的骨骼

物理空间本身很重要。选择一个清晰可见的位置,以便路人不会错过您的酒吧。除非你要 隐藏在视线中的位置 就像波特兰的 Novare Res Bier咖啡厅。考虑您附近的可用停车场和公共交通。没有任何一种,您必须完全依靠人流,这可以起作用,但这是有限的。当涉及内部空间本身时,请寻找与您的业务计划最匹配的建筑物。

在虚线上签名

可以说,签订租约是位置搜索中最重要的步骤。但是,要做好准备!在签署任何东西之前,请先计算一下您实际可以负担的费用。在知道自己将在给定位置获得多大成功之前,您不想将自己锁定在漫长的租约中。这对于 新的酒吧老板 谁不能依靠自己的声誉来吸引人们。

我们也很高兴收到您的来信。是什么使您远离酒吧,或将您吸引到酒吧的某个位置?酒吧老板如何为可能遇到的障碍做好准备?

新的号召性用语

尚无评论...成为第一个吗?

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *