布里·雪莱（Brie Shelley）
无论您是希望健康检查员来访，还是只是想经营一个专业且管理良好的场所，您都应例行在酒吧执行一些基本的清洁和监管任务。
他们可能会花费大量时间，但是清洁和维护是任何酒吧成功的关键两件事。为什么？外观可以向您的客户和健康检查员传达有关您的机构的大量信息。如果您有尘土飞扬的架子，地面上的垃圾或粘性的台面，则可能会导致无法通过检查并阻止潜在客户的风险。
为确保您的机构符合美国健康检查标准，以下是每天，每周和每月完成的一些基本任务。
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