管理

如何与酒吧建立健康的关系’s Sales Reps

六月26,2017

张贴在餐厅管理,工业与文化
最近,我们的一位用户在多年购买后开始与新的分销商合作。他们要求提供有关如何处理产品建议的建议,并从他们与销售代表的关系中受益。对于拥有相似职位的所有者和经理,我们的回应如下。

您(应该)比任何人都了解您的业务。

无论您是与同一位销售代表合作了数十年,还是刚开始与全新的分销商合作,您对业务的专业知识都使您成为最有资格为酒吧做出产品购买决定的人。

但这不’并不意味着您的白酒,啤酒和葡萄酒销售代表可以 ’可以帮助您推动业务发展。这是 确保您充分利用分销商关系的三个步骤,而不会损害您自己的计划或订购根本不会出售给客户的产品。

1.在评估产品提案时,请考虑您的特殊需求

当销售代表可以使用其产品组合中的新产品时,往往会被迫将其出售给尽可能多的客户。您的分销商将试图证明他们对该新产品的投资是值得的。如果您的销售代表认为这很适合您,他们可能会建议在您的酒吧展示它。

那么,您应该如何处理这些建议?

因为销售代表可以不受限制地使用这些产品,所以如果您不这样做,请当心。’与酒吧所有者/经理对这些产品有相似的知识。如果可能的话,品尝一下样品,并让他们对它进行教育。如果是新产品,请记住它是否可以成为可以教育客户的东西。

您比其他任何人都更了解自己的业务,但要乐于接受新的机会。

您可能会对产品如何适合您的选择以及产品是否真正吸引客户有更好的了解。

话虽这么说,您永远不应对现有的产品选择感到太自在。这可能会导致自满,这可能会使您和您的机构落后于行业’不断变化的趋势。

认真对待每个新产品提案,并进行必要的研究,以便就适合客户的情况做出明智的决定。

2.研究新产品

当然,其中一些作业需要进行市场调查。

如果您购买了该产品,您将是您所在地区唯一提供该产品的机构吗?如果您是唯一的一个,那为什么呢?将其引入您的市场有多少好处/危险/风险?

如果你愿意’作为唯一提供产品的机构,您可以从提供产品的其他人那里学到什么?

这些只是您需要回答的几个问题,以正确评估此建议。

这将归结为最适合您的计划,目标和员工的项目。最终,您的员工需要能够以适当的知识和信心将新产品卖给客户’将会有任何成功。

如果您或您的所有者未完全购买拟议产品,则有其他选择。

您可以让您的销售代表进来,并在服务期间进行品尝,以了解您的客户对它的接受程度。如果您的销售代表确实希望与您和您的机构建立关系,那么对任何一方的要求都不应太过庞大。您还可以通过向客户提供少量特价的新产品来自己运行产品的测试。

3.注意不同种类的经销商代表

通常会迷失的是这是一种业务关系。如果您对销售代表变得过于友好而不要’为了立足葡萄酒或白酒的购买者,您可能突然有18瓶随机产品的存储空间,并且没有使用方法的计划。

当然,这是个人业务,您仍然可以与销售代表保持友好。 请记住,必须赢得并保持信任,并且您需要积极参与这些销售。

某些销售代表实际上会尝试考虑您的客户和您的任务。其他人将是坚定的推动者,并将始终专注于达到自己的配额。两种方法都没有错,但是’为了您的利益认识到与您一起工作的人。让他们来找你,展现自己的最好。

您的销售代表应查看您的产品购买决策趋势,并随着时间的推移更好地了解您和您的偏好。

正如经验丰富的经理和所有者所证明的那样,与可靠,可信赖的销售代表合作可能会感觉像是真正的伙伴关系。到那时,当您知道已与销售代表建立起所需的关系时,就可以与自己的律师事务所再上一层楼。


有关酒吧管理技术以及如何最大程度地利用酒吧的更多信息,请随时关注BevSpot博客。 创建您的个人帐户。您’发布新文章时会收到通知,以及对我们的行业工具和指南的专有访问权。

尚无评论...成为第一个吗?

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *