当一年中最繁忙的饮酒之夜到来时，它就不再像往常一样。

感恩节前夕 ，也称为 星期三停电 ，是一年中最著名的饮酒之夜之一。这是度过一个有趣的夜晚的秘诀；我们正在回家，见到老朋友和家人，第二天没有人在工作。但是，对于拥有大量狂欢者的酒吧来说，感恩节前夕不仅要露面并赚取现金，还有很多。对我们来说幸运的是，许多酒吧都在分享感恩节前夕的秘密。夜幕降临时，他们的小费值得在明年收拾。

感恩节前夕的数据

每晚平均感恩节前夜有多少疯狂？ 保留 ( BevSpot 之一’s partners）分析了3,000多家餐厅的2016年数据， 发现 白酒和啤酒的销售额分别增长了114％和270％。粮食销售也有所增长，但仅微增至28％。很明显，星期三停电不仅仅在于食物，还在于食物。

一些酒吧如何在感恩节前夜引起轰动

那么，酒吧和餐馆如何为2017年感恩节前夕做准备？重要的是要以足够的人力开始新的夜晚。正如佛罗里达州坦帕市洛奇饭店的经理Cassaundra Kennedy告诉他们的 本地福克斯会员 ，“我们像今晚那样度过一个重要的夜晚（如新年），像今晚一样为我们工作。这是我们最忙的夜晚之一。”

其他酒吧正在尝试新的策略，以吸引更多的人进门。密歇根州佩托斯基市的城市公园烧烤餐厅通过 举办大型音乐表演。经理彼得·斯拉迪克（Peter Sladick）说：“这是我尝试将一个人做大的机会，因为我有很多人在这里帮助解决这个问题。”

市政府还积极参与感恩节前夕的激动。根据 华盛顿人 ，已批准整个华盛顿特区的近200家酒吧进行深夜延期，使他们能够在感恩节前夜保持营业到凌晨4点，比通常的凌晨2点关闭时间长两个小时。深夜假期例外于2012年在哥伦布日之前在那里实施，以此来增加酒精销售的收入。

感恩节平安夜

我们会不知所措 安全问题 晚上喝酒增加，一些城镇如何解决这一问题。 Uber与史泰登岛地方检察官Michael McMahon合作创建 SI安全骑行倡议。 “在11月22日星期三下午6点至感恩节上午6点之间，史泰登岛居民可以在Uber应用中使用促销代码'SISAFERIDE'进行两次免费乘车，每次乘车最高价值$ 15。”自1998年以来，AAA就一直在某些地区提供其“随行随行”计划。该计划为您（和您的汽车）提供免费，安全的10英里内乘车路线。推广可用的安全措施与在感恩节前夕推广特殊饮品同等重要。

您的酒吧如何庆祝这一时刻？什么有效？什么没？明年您会做什么？