管理

匹配你的好’s Taste to Your Bar’s Style

萨凡纳·罗斯(Savannah Rose)

大草原玫瑰

一月27,2017

张贴在餐厅管理,工业与文化

努力为您的吉林十一选五开奖结果创造完美的产品并不像它初看起来那样简单。

我们中的许多人没有能力完全从头开始建造一口井,通常受到现有结构,菜单或预算的限制。这意味着,打造既时尚又实用的油井确实是一项挑战。但是,这是完全值得进行的一项工作。正如我们在 本博客系列的一部分,选择一口井不仅与策略有关,而且与风格有关。

除了您的身体状况外,您的牲畜库存还可以说明您所处地方的味道水平,意图和结构。在这个分为两部分的系列文章的第一部分中,我提出的主要问题是针对实际问题的。更有条理,更符合人体工程学的速度架在制作鸡尾酒时会带来更大的舒适感,从而转化为对空间的整体掌握。 作为吉林十一选五开奖结果赞助人,没有什么比看到自信,放松的调酒师更具吸引力了。

我们坚持不懈地知道,这种角色的创建需要经过多年的培训,在勇气和魅力之间达到了精心的平衡,以及对鸡尾酒,烈酒和服务的真正热爱。在完善您的油井时,必须牢记这一切,风格,服务和员工都应一并考虑。这意味着要提出以下问题:

我的机构总体风格和基调是什么?

场所的语调证明并增强了空间设置的样式,菜单和价格点。有目的的色调虽然不如吉林十一选五开奖结果的“主题”那么明显,但可以设定空间的气氛,并引导客人获得舒适和享受。

为了使您的店面营造出周到的语调,从选井和建造的风格转换应该看起来既轻松又有目的性-就像调酒师在制作一排完美鸡尾酒时所碰到的每一次接触一样。无论您的大多数客人是那种判断的类型,甚至没有注意到您的选择都与决定向Yelp询问您伏特加的塑料提手,龙舌兰酒的非品牌混合料或作弊的骗子瓶的客人无关。

新的号召性用语

这种风格和基调是否反映在健康精神的选择中?

潜水时的杜松子酒马提尼酒和鸡尾酒酒廊的杜松子酒马提尼酒之间的区别就像白天和黑夜(对于知道杜松子酒的人来说,则为Monarch和Beefeater)。例如,精巧的鸡尾吉林十一选五开奖结果可能会在其孔中储藏有创意的自制糖浆和注入物,而经典的鸡尾吉林十一选五开奖结果通常会储藏苦艾酒,干邑白兰地和淡黄色。

就个人而言,我考虑到风格和基调,争取在吉林十一选五开奖结果里倒入较高端的啤酒。我认为,Beefeater是制作鸡尾酒中同类产品中功能最丰富,最受人尊敬的杜松子酒,因此,由于它符合吉林十一选五开奖结果的创意和鸡尾酒前瞻性特征,因此值得投资更高的价格。

同样,有时候我会完全满意其中的龙舌兰酒便宜一些,前提是龙舌兰酒是100%龙舌兰酒,而且在鸡尾酒中用途广泛。我的吉林十一选五开奖结果已经竭尽全力库存Squirt来制作经典的Palomas,我们为在这些Palomas中服务Pueblo Viejo blanco而感到自豪和高兴。 PV是市场上用于鸡尾酒的最性感,最昂贵的100%龙舌兰龙舌兰酒-否-但它干净可靠,这对我的吉林十一选五开奖结果来说最重要!

定价是否反映了企业的基调?

您的空间是否集中于两人合一的果冻拍摄或桌上酒水服务?这些细微差别如何在菜单上货币化显示?一家吉林十一选五开奖结果提供2美元的优质饮品,说:“嘿,我们很乐意让您扔回去,玩得开心,玩滑雪球”,而一家吉林十一选五开奖结果的鸡尾酒为您带来15美元的流行乐,您可以说:“嘿,我们“很高兴为您提供精心准备的工艺鸡尾酒,所以花点时间享受吧。”

确保你的 菜单定价 与您的设置基调一致,并且与您要打的数字一致。

新的号召性用语

您的调酒师在服务方面是否处于成功的位置?

如果您的吉林十一选五开奖结果的水井满足酒保的需求,他们的工作将变得更加轻松。如果井的人机工程学和经济学都为您的员工准备好了,他们可以将100%的精力集中在真正的调酒上。当然,在吉林十一选五开奖结果后面的轻松来自技能和经验,也来自凝聚力强的工作站。

在鸡尾吉林十一选五开奖结果工作使我一次又一次地告诉我,尽管总是会回味一次难忘的鸡尾酒,但是与才华横溢的调酒师一起享受出色的客户服务体验可以与客人建立更安全,持久的联系。在吉林十一选五开奖结果环境中营造出热情好客的基调的是来自对环境感到舒适和自信的员工。精心设计功能齐全且时尚的设备可便利此环境。

在许多方面,调酒的技巧已经贬值了。不要让困难的局面阻止调酒师发挥其最佳的调酒师的作用,因为调酒师可能是您的最佳调酒师。建立一套让您的吉林十一选五开奖结果工作人员充满自信,充满自信的精神,以及从吉林十一选五开奖结果的两侧利用鸡尾酒来达到平稳服务的作用很大。所有这些精心挑选的话题都归结为:风格,一致性和智慧很重要。如果您的身体状况良好,精神选择始终如一,并且您的空间反映出您的品牌,那么您的员工会工作得更好,您的客人会更快乐。

有什么意见或自己的故事吗?请在下面的评论和社交媒体上分享!

2016年行业趋势报告BevSpot的浇筑成本

尚无评论...成为第一个吗?

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *