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杰出的酒保吉林十一选五开奖结果:你是什么?

阿曼达·格罗夫纳(Amanda Grosvenor)

阿曼达·格罗夫纳(Amanda Grosvenor)

2017年8月24日

张贴在餐厅管理,工业与文化

您自己的独特吉林十一选五开奖结果如何影响您的调酒风格?

调酒师:您已经知道风格,吉林十一选五开奖结果和独特的怪癖使您对客户印象深刻,并有助于培养忠实的常客。通常,当一个非常受欢迎的调酒师离开一家公司时,他们的歌迷会跟随他们到他们最终到达的新地点—但也必须注意确保自己的品牌不会’与新景点的氛围发生冲突。

它既可以成为潮流引领者,又可以成为变色龙,既可以发挥积极的人格特质,又可以适应。 问题是-您如何成功地走这条路线?

新的号召性用语

人格崇拜

在我们现代的现实电视时代,人们以其醒目的,独特的,比生活大的吉林十一选五开奖结果而出名,包括厨师,调酒师和其他行业专家。尽管您的工作可能不在摄像机前面,并且电视的收视率可能过于夸张,但您仍然可以通过展示您个人的最佳状态来在人群中脱颖而出。

您可以做的最好的事情是发挥自己的自然兴趣和人格特质,同时仍然对自己的方式有所了解’重新遇到其他人。 普罗维登斯酒吧现场广为人知的是Little Bitte Cocktails的Willa 受到顾客和专业人士的一致好评,因为她通过定期将自己新鲜采摘的药草,花朵,浆果和自制的苦味酒带入她制作的鸡尾酒中,从而充分利用了农舍中的一切:无论哪种食材都能激发她的灵感有创造力,她的常客无法’t get enough of it.

我的同伴 洛伦 他说,他去年从俄勒冈州波特兰市搬到波士顿,一直在为自己树立一个名字,“从帮助人们(而不是鸡尾酒比赛和名望)”。 “一世’我慢慢地渗透进波士顿,因为他只是一个友好的人。那’我如何完成工作;一世’一个网络人。我与人建立联系,并提供有关医疗保健和员工的见解和倡导’服务行业的权利。我协助酒店业的教育和宣传。”

将您的机构和吉林十一选五开奖结果集中到调酒中

为了更深入地了解某人以微妙和宽容的方式对待人格-专业二分法,我采访了Clairessa Chaput。 高球休息室,已经调酒12年,在波士顿居住了10余年。

她形容自己的风格为“酒吧后面有点野蛮。我在南区工作了很长时间,主要是在以同性恋酒吧闻名的工作中,为了跟上他们的步伐,我表现出一种卑鄙的态度,’ve始终将它保留在我身上-即使在直条上也可以使用。一世’ve在栏杆后面也总是非常快,我喜欢大批量工作并与那里的每个人保持同步。”她给Highball带来了令人brings目结舌的奇观:在酒廊酒吧后面吹火。她澄清说:“显然只在周末。” “我是那里第一个吹火的女孩。”

贝夫斯波特-克莱里萨
Highball休息室的Clairessa Chaput(由Clairessa Chaput提供)

当我问她独特的品牌有多少是有机的吉林十一选五开奖结果而不是其他因素时,她说:“我想说的大部分是有机的,而较小的是来自酒吧文化’在工作。您可以了解酒吧的类型,经理从您那里寻求的东西以及人口统计信息,然后您就可以发展成为那种类型的酒吧”–尽管克拉丽莎指出她’她很幸运’s“始终为那些想要您的吉林十一选五开奖结果并且要让自己比机器人事物更耀眼的管理人员工作”,但这可能不适用于所有环境。如果您发现自己处于令人窒息和难以控制的地方,则可能希望在其他地方寻求更合适的位置。

“I’总是让我的吉林十一选五开奖结果发光,无论好坏,” Clairessa说。 “您让酒吧的文化给您骨干和值得依靠的东西。知道您的极限,然后再去那里。”

更多软技能灵感

电视是’是调酒师吉林十一选五开奖结果引起关注的唯一媒体渠道。 车上吧 是一款您可能已经熟悉的应用程序,可为用户提供“您最喜欢的酒吧工作人员的实时更新”,并为调酒师提供创建个人资料并上传自己的创意食谱的机会。

屏幕上的角色显然与面对面的角色有很大不同,但我细读了一些个人资料,以查明用户在人群中脱颖而出的某些区域,这些区域也应与面对面的态度相对应。除了饮料制作的创意外,我还注意到:

  • 很有感觉 幽默 走很长的路要走。一些调酒师使用有趣的昵称,写诗或对问题有另类的回答。小心一点’并不是您的强项,因为笑话平常比不讲笑话更糟糕。
  • 您可以强调的其他特征是 专业精神,注重细节,并找到方法表达您对工艺的热爱并强调熟练的技术;长寿和经验通常在这方面有帮助,但不一定是必需的。
  • 风格 这可能是一件大事,有些人展现出别致或独特的时尚感,无论是’时髦,复古,尖端,量身定制或完全属于您自己。
  • 如果你’ve won any 奖项 对于高速机架或其他竞赛,无论是本地竞赛还是全国竞赛,这些出版物也可以增强您的影响力,就像出版物或排名中提到的那样。
  • 对于那些刚接触该行业但仍在赚钱的人,表明他们是真正的 热情 对工艺的热情可能会非常吸引人。那些没有’有时不会开玩笑说获奖’d赢得了“我妈妈中的#1调酒师’的眼睛”或“最佳反铲奖”。

这些只是关于发挥自己先天优势和吉林十一选五开奖结果的方法的一些想法,但这不应该让人感到烦琐。用克雷雷萨(Clairessa)的话说:“永远做自己,但要积极乐观。每个人的日子都不好过-设法把它留在门口,但是让周围的所有积极方面都焕发光芒。人是人,当他们’和朋友出去玩,他们’重新寻找笑声和乐趣。唐’别害羞,但请务必考虑您从事的律师类型并了解这些限制。”

您独特的幕后风格是什么,它是如何发展的?让我们在评论中知道。

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