文化

龙舌兰酒101

2015年7月24日

张贴在餐厅管理,工业与文化

“龙舌兰酒”一词往往会引起普通民众的某些思考。盐,酸橙,镜头,春假和玛格丽塔酒的图像在大多数情况下可能跌至前五名。在其他更极端的情况下,对停电(或停电)的记忆和身体开枪会带来遗憾的感觉。许多人认为龙舌兰酒是 敌人。

随着我们的大学时代和 我们的龙舌兰酒头痛不堪重负,该是克服第一印象和过去错误的时候了;因为有了一点成熟,敌人很容易成为朋友。

在最近访问我们的一位最新客户时, 洛丽塔,我决定远离菜单上提供的美味玛格丽塔酒,莫吉托酒和桑格利亚汽酒,转而沉迷于各种龙舌兰酒:


布兰科

布兰科也被称为白银龙舌兰酒,通常未老化。成熟的烈性酒会欣赏到蒸馏龙舌兰的纯正风味,带有柑橘的味道,但带有一口的味道。布兰科龙舌兰酒的不成熟本质绝对可以成为许多人的耳光。但是,与所有精神一样,没有两个是完全一样的。一些勃朗斯科比其他的要光滑。如果没有,您可以随身携带石灰。


雷波萨多

连锁店的下一个是reposado龙舌兰酒,可以在橡木桶中陈放2-12个月。整齐的回购协议最初的气味会很快使您怀疑它是否实际上与blanco一样,’充满强烈的焦糖色调。它仍然可以咬住它,但是它带有甜美的味道。


阿内茹

任何苏格兰威士忌爱好者都会欣赏精美的anejo。在较小的橡木桶中陈年多年,阿尼霍斯是龙舌兰酒中最光滑的一种,经常带有坚果味的香草味。考虑用石灰,盐或加糖的玛格丽塔混合物掩盖这些复杂的味道将是犯罪。


并非所有酒吧都具有Lolita的选择,但是下次您订购龙舌兰酒时,除了银或金的选择之外,您还可以看看。可能性是无止境的,头痛之后的那个早晨,远离含糖的搅拌机可以为您带来奇迹。

前往后湾的洛丽塔(Lolita),询问他们的龙舌兰酒航班-一个开始吃龙舌兰酒新手的好地方:

洛丽塔·科西纳(Lolita Cocina)和龙舌兰酒酒吧
波士顿达特茅斯街271号,02116
lolitatequilabars.com

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