见解

BevSpot上7种最受欢迎​​的鸡尾酒’s饮料价格计算器

斯蒂芬·恩戈(Stephen Ngo)

斯蒂芬·恩戈

2017年6月28日

张贴在餐厅管理,工业与文化

饮料定价 仍然是酒吧盈利能力的最重要驱动力之一,因此也是酒吧经理的最大挑战之一。我们建立了我们的 饮料价格计算器 使该问题更容易为行业解决。到目前为止,用户已经做出了回应:成千上万 鸡尾酒,酒杯, 生啤酒,并且镜头已经过定价和重新定价 饮料菜单 世界各地。

这些 喝食谱 一眼就可以看出酒吧经理们正在修补的饮料。正如数据所表明的那样,“饮料价格计算器”中的某些饮料比其他饮料更为普遍。

为什么?经理有时会专注于特定的饮料,因为它们的饮用频率更高。有时候’之所以如此,是因为它们提供了更多的实验机会。有时’因为它们代表了最大的减少机会 倾倒成本.

无论出于何种原因,我们都希望分析数据以查看哪些鸡尾酒的定价最高。这些是BevSpot饮料价格计算器上最受欢迎的鸡尾酒。

新的号召性用语

以下材料汇总了截至2017年5月的五个月的“饮料价格计算器”用户数据。其中86%的用户位于美国和加拿大。所有数字代表使用该工具定价的鸡尾酒配方的百分比。

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