吧台, 见解

美国最爱尔兰的城市(根据吉尼斯酒吧的命令)

由雷吉·胡(Reggie Woo)

雷吉·胡(Reggie Woo)

2017年3月17日

张贴在餐厅管理,工业与文化

您的城市有多“爱尔兰”?

因为我们’re based in 波斯顿, we here at BevSpottake our 圣帕特里克’s Day drinking 非常认真。如此认真,以至于为了庆祝这一吉祥的日子,我们想看看其他美国城市如何使爱尔兰人继续前进。我们通过比较他们的圣帕特里克节饮料消费量来做到这一点: 健力士.

“我家乡最喜欢的食物是吉尼斯。我的第二选择是吉尼斯。我的第三选择–一定是吉尼斯。”– Peter O’Toole

健力士啤酒一直是圣帕特里克节(St. Patrick's Day)喝酒的主要时间,它最早于1759年在都柏林的圣詹姆斯门啤酒厂(Dublin's St.James Gate Brewery)酿造,通常被大多数爱尔兰人和女性视为爱尔兰美食的主食。它’因其标志性的深色和浓厚的奶油质地而闻名全球。并在120多个国家/地区销售,’是国际上最成功的啤酒品牌之一,也是爱尔兰最畅销的酒精饮料。

我们很想知道Guinness在用户中的实际表现。让我们来分解这款具有历史意义的啤酒的性能。

以下材料汇总了来自十个主要都会区的约300名BevSpot用户的2016年和2017年初的本地啤酒订购数据。所有数字代表 以美元计算的订单百分比.

 

到目前为止有2条评论...添加您的想法吗?
  1. 我的理论:洛杉矶的人们必须开车回家,所以’在酒店内多喝几杯啤酒的情况比较少见,尤其是在用餐时。这有利于搬运工和黑啤酒,而您不’往往一次喝一吨,并且更喜欢与食物搭配。当你’重新考虑品牌在啤酒市场中所占的比例,从而使结果偏向吉尼斯。

  2. 我喜欢斯蒂芬’s comments above –他们说得通。我将不得不更多地了解芝加哥的统计相关性为2%,而亚特兰大的统计相关性为2.4%。它’很明显,东北地区具有浓厚的文化底蕴,爱尔兰人高度集中–因此较高的波士顿和纽约本地统计数据看起来不错。但在这里’如果我被吉尼斯家族收养,该怎么办。一世’d提醒世界‘nothing’一品脱的吉尼斯啤酒–特别是在水龙头上。适当的倒酒,吃水的历史,柔滑的味道以及正确的酿造方法–立即进入前三分之一,从不never饮。他们的挑战是’他们的核心消费者是千禧一代和Z世代,他们被精酿啤酒所淹没并分散了注意力。随着21岁的饮酒年龄,大多数年轻人已经抽样了20到30个品牌,并且早在21岁生日之前,即在他们第一次喝完吉尼斯啤酒之前就已经形成了喜好。我相信杂货店出售的硝基品脱(吃草)是不错的选择,但是,从水龙头那里获得的经验,对于新消费者来说是必须的。因此,吉尼斯应该拥有通过权,成年期,年满21岁的权利,并为所有这些人(以及其聚会中的法定饮酒年龄)在吉尼斯21岁生日时提供自由和适当的吉尼斯品脱。而且’s not even about ‘branding’ them for life – it’关于做正确的事并将其正确地介绍给世界上最好的啤酒–通过权!

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