文化

马萨诸塞州的新咆哮者法真正意味着什么

戴夫·艾森伯格

戴夫·艾森伯格

2017年6月15日

张贴在餐厅管理,工业与文化

最近一项旨在放宽法规的建议实际上为该州的手工艺酿造业及其支持者提供了新的障碍

马萨诸塞州的啤酒厂非常习惯于在监管框架内开展工作,这在慈善上可谓是严厉的。但是,上个月底,该州的酒精执法机构减少了与法律的懈怠,因为这与吉林十一选五开奖结果者的销售有关。吉林十一选五开奖结果者是流行的大型玻璃器皿,酿造商经常在其中出售啤酒来代替罐头和瓶子。

具体来说,该州的酒精饮料控制委员会宣布,酿酒商现在可以从自己的库存以外的地方为吉林十一选五开奖结果者加油。在更新之前,酿酒商仅被允许向他们自己最初出售给饮酒者的果农补充燃料(这意味着,唯一可以填充到例如鱼叉的果农是最初在鱼叉购买的果农)。

从表面上看,此举似乎是该州在履行其关于审查和精简管理当地酒类法规的承诺方面的第一个值得注意的行动。啤酒制造商通常认为它是有利的,因为 马萨诸塞州工艺酿酒协会 称它为“许多以吉林十一选五开奖结果者为主要销售来源的马萨诸塞州啤酒厂的绝佳机会。”但是,仔细检查后,吉林十一选五开奖结果者更新的功利价值尚不完全清楚。

首先,优点:

咆哮者既昂贵又麻烦,这意味着它们在占用重要的物理空间的同时,花费了酿造者大量的财务资源,而这对于许多小型啤酒企业来说是短缺的。通过允许酿酒厂除自己的吉林十一选五开奖结果者外,国家还为他们提供了更多的喘息空间-财务上和从字面意义上讲。

“订购和储存吉林十一选五开奖结果者的托盘并在生意兴隆时维持供应可能既昂贵又具有挑战性,”行会主席兼联合创始人罗伯·伯恩斯(Rob Burns)说。 夜班酿造 在埃弗里特。 “我们希望这可以减轻一些负担。”

除此之外,这在某些方面对最终用户也是有利的。是的,有些人对自己庞大的吉林十一选五开奖结果者收藏感到自豪。但是,许多其他人对这样的事实感到愤慨:如果他们想将啤酒带回家,则每次访问新啤酒厂都必须购买新的玻璃器皿(因为像啤酒厂,啤酒厂一样,现金和货架空间也有限)。该通报允许他们这样做。

就是说:有理由相信咨询会在市场上引起一些惊慌。

对于初学者来说,此更新并不意味着该州的任何酿酒商都只能满足任何吉林十一选五开奖结果者的需求。实际上,一个啤酒厂填充另一啤酒厂的品牌玻璃仍然是非法的。相反,该通报指定,任何非啤酒厂吉林十一选五开奖结果者必须完全没有商标。这可能会带来一些问题。

首先,如果消费者和酿酒商对公司政策的看法不同,就有可能在消费者和酿酒商之间引起分歧。

伯恩斯补充说:“……酿酒厂仍然有权拒绝填补任何类型的吉林十一选五开奖结果者,或者完全拒绝吉林十一选五开奖结果者。” “这将取决于啤酒厂在其网站和社交媒体渠道上阐明其个人政策,以避免客人在自来水室中感到失望。”

此外-如伍斯特电报先前报道-通过指定吉林十一选五开奖结果者完全没有品牌,该建议似乎绕过了联邦法律,该法律要求此类包装带有熟悉的外科医生的警告。

这些官僚主义的困扰并不是无烙印吉林十一选五开奖结果者的唯一问题。

清洁它们是另一回事。拿 人们的品脱,例如Greenfield的一家Brewpub。当访客带着People's Pint品牌的吉林十一选五开奖结果者到达时,该公司将其换成新的吉林十一选五开奖结果者,这样它就可以在将旧吉林十一选五开奖结果者重新放回原位之前对其进行适当的清洁。酿酒师克里斯·塞勒斯(Chris Sellers)说,这确保了公司所期望的啤酒包装口味。

不幸的是,此交易不适用于未贴牌的容器。这是因为访客无法将其新的People's Pint吉林十一选五开奖结果者带到其他地方,从而破坏了咨询的全部目的。

“我认为某些挑战仍然相同。我已经讨论过的许多啤酒厂,包括我们自己在内,都绝对希望确保我们可以装满经过良好清洁的吉林十一选五开奖结果者,这意味着它们没有任何杂物,没有盖上盖子,并且没有用肥皂大量清洗。”塞勒斯说。 “我们吸引了许多吉林十一选五开奖结果者,这往往有点时髦。人们将半英寸的啤酒留在吉林十一选五开奖结果者中并归还。”

最后,坦白地说,吉林十一选五开奖结果者本身似乎正在失去动力。

去年底 如《草稿》杂志报道,Night Shift向粉丝发送了一份新闻稿,宣布计划逐步淘汰该格式。

该公司当时写道:“吉林十一选五开奖结果者很方便,但是我们的质量检查小组的测试证实,罐头和瓶子可以保持最好的新鲜度。” “在为提供世界一流产品而不断追求的过程中,我们决定专注于最佳的家用格式。”

夜班并不孤单​​。去年,Notch Brewing在塞勒姆开设新啤酒厂时, 波士顿杂志报道 该公司根本不会提供吉林十一选五开奖结果者,而是将cr叫的东西(基本上是巨大的铝罐)作为其外包装使用。创始人克里斯·洛林(Chris Lohring)当时对《波士顿杂志》说:“我们不想让消费者负担重返吉林十一选五开奖结果者的负担。” BevSpot询问该公司是否会根据新的咨询意见重新考虑其对吉林十一选五开奖结果者的立场,Lohring说,该公司“将坚持只使用吉林十一选五开奖结果者的选择。”

他说:“它保证了容器的清洁,或减轻了我们工作人员清洁它们的负担。”

今天,在马萨诸塞州,吉林十一选五开奖结果者的未来将是什么样子还有待观察。但议员们,不用担心:仍然有 许多其他方式 您可以帮助海湾州立啤酒厂。


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